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COURS DE PATISSERIE FRANCAISE

   

PLONGEZ DANS L'UNIVERS GOURMAND DE LA PATISSERIE FRANCAISE! CE COURS DE CUISINE VOUS PERMET DE REALISER DES DESSERTS ORIGINAUX OU DES RECETTES CLASSIQUES PATISSERIES QUE VOUS REFEREZ CHEZ VOUS POUR REGALER VOTRE ENTOURAGE.

Cours Adultes * Tous niveaux - Plongez dans l’univers gourmand de la pâtisserie française…!


 

Ce cours de pâtisserie vous permet de réaliser des desserts originaux ou des recettes classiques revisitées par notre chef pâtissier.


 

Atelier pâtisserie française 2h : Vous repartez avec le savoir-faire suffisant pour pouvoir reproduire ces desserts chez vous sans difficultés. Vous dégustez vos délices sucrés sur place et emportez quelques pâtisseries chez vous pour régalez votre entourage.


 

Informations pratiques
Age minimum: 14 ans.
Tout le matériel est fourni.
Téléchargement de la recette après le cours sur votre espace personnel.
 
 
Durée du cours 2h à 2h30 et 20 à 30mn de dégustation sur place.
Un tablier est prêté pendant l'atelier, pas de soucis pour vos vêtements!
 
Lieu de l'atelier
11ème  arrondissement de Paris, l'adresse exacte vous sera envoyée dès réception de votre règlement
Nombre de participants : maximum 10


Art floral, tendances automne/hiver 2010

Les tendances automne Hiver, une semaine de cours d'art floral


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Abonnement Cuisine

Apprendre la cuisine grâce à plusieurs cours de cuisine, différents chefs vous accueillent et partagent leurs savoir-faire. Egalement valable en pâtisserie et dégustation de vins, de chocolat ou d'alcools.


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LISTE DES MOYENS DE PAIEMENTS


 
 
 
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TITRE & DESCRIPTION TYPE DE COURS DATE & HORAIRES PRIX AVEC ABONNEMENT PRIX

Desserts frenchy

Vrais cannelés bordelais moelleux à l'intérieur, très croquants à l'extérieur
 
Madeleines aux graines de sésame
 
Financiers à la noisette et crème de noisettes torréfiées

29/05/2012

14h00 - 16h30
50€ avec abonnement
de 12
49€ avec abonnement
de 24
45€ avec abonnement
de 36

70€

- 5€
3 x
5 places disponibles

Desserts macarons fraise et citron

Coque macaron nature, technique à la meringue italienne, apprentissage poche à douille, pochage, croûtage
 
Crème au citron (biologique!)
 
Ganache chocolat noir-fraise
apprentissage de la ganache, avec chocolat Valrhona, comme chez les chocolatiers

11/06/2012

12h00 - 14h30
50€ avec abonnement
de 12
49€ avec abonnement
de 24
45€ avec abonnement
de 36

65€

- 10€
3 x
1 place disponible

Desserts blancs pour un été éclatant

Mousse de chocolat blanc Valrhona, sans oeuf, à la cardamome verte
 
Glace coco-citron vert-basilique
avec
 
 
Sucette brebis-miel glacée

28/06/2012

14h00 - 16h30
50€ avec abonnement
de 12
49€ avec abonnement
de 24
45€ avec abonnement
de 36

65€

- 10€
3 x
2 places disponibles

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