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COURS DE PATISSERIE FRANCAISE

   

PLONGEZ DANS L'UNIVERS GOURMAND DE LA PATISSERIE FRANCAISE! METTEZ LA MAIN A LA PATE DURANT CE COURS DE CUISINE ET SUR LES CONSEILS DE VOTRE CHEF PATISSIER, APPRENEZ A CREER, EN UN TOUR DE MAIN DES DELICES SUCRES.

Cours Adultes * Tous niveaux - Plongez dans l’univers gourmand de la pâtisserie française…!


Ce cours de pâtisserie vous permet de réaliser des desserts originaux ou des recettes classiques revisitées par notre chef pâtissier.


Atelier pâtisserie française 2h : Vous repartez avec le savoir-faire suffisant pour pouvoir reproduire ces desserts chez vous sans difficultés. Vous dégustez vos délices sucrés sur place et emportez quelques pâtisseries chez vous pour régalez votre entourage.


Informations pratiques
Age minimum: 14 ans.
Tout le matériel est fourni.
Téléchargement de la recette après le cours sur votre espace personnel.
Durée du cours 2h et 20 à 30mn de dégustation sur place.
Un tablier est prêté pendant l'atelier, pas de soucis pour vos vêtements!
 
Lieu de l'atelier
11ème ou 12ième arrondissement de Paris, l'adresse exacte vous sera envoyée dès réception de votre règlement
Nombre de participants : maximum 10


Cours de couture pour les nulles, 1 jour, Paris

Ce cours de couture s'adresse à toutes les personnes qui rêvent de pouvoir se servir d'une machine à coudre pour réaliser des petits travaux de couture quotidiens MAIS qui n'ont aucune idée de quel tissu acheter, de comment faire un ourlet, de comment mettre en route la machine à coudre,...


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Abonnement à plusieurs cours de cuisine

Apprendre la cuisine grâce à plusieurs cours de cuisine, différents chefs vous accueillent et partagent leurs savoir-faire. Egalement valable en pâtisserie et dégustation de vins.


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LISTE DES MOYENS DE PAIEMENTS


 
 
 
 
 
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TITRE & DESCRIPTION TYPE DE COURS DATE & HORAIRES PRIX

Macarons, chocolat & caramel

Macaron, réalisation des coques, pochage, cuisson

Garniture intensément vanille

Garniture: chocolat noir craquant, fleur de sel


18/09/2010

14h00 - 16h00

55€  

soit 3 x
- 10€
10 places disponibles

Retour de vacances, sorbet, croccante et pannacotta

Sorbet sucré pastèque-tomate


Croccante italiens tomates séchées et amandes des Pouilles


Petites panna cotta à la véritable vanille, sirop de fraise ultra facile

21/09/2010

14h00 - 16h00

65€  

soit 3 x
8 places disponibles

Vrais desserts Italiens

Vrais amaretti pâtissiers aux amandes entières, avec croûtage et utilisation de la poche à douille


Glace à la pistache sans colorant, comme en Sicile, avec des pistaches!


Petites panna cotta à la vanille de Tahiti et coulis de noisettes torréfiées

23/09/2010

14h00 - 16h00

65€  

soit 3 x
7 places disponibles

Cours de pâtisserie, parents/enfants

Vrais cannelés bordelais très croquants


Glace à la noisette torréfiée maison


Petits pains perdus de brioche au caramel au beurre salé comme un pâtissier

29/09/2010

14h00 - 16h00

59€  

soit 3 x
- 6€
8 places disponibles

Cours de pâtisserie jaune aux fruits

Tarte Tatin à la poire et piment d'Espelette



Salade d'agrumes à la chantilly goût de brioche!



Raisins poêlés et flambés au saké japonais, écume spumas de jus de raisin jaune

08/10/2010

14h00 - 16h00

65€  

soit 3 x
8 places disponibles

Cours de macarons


Macaron à la meringue italienne, réalisation des coques, pochage, cuisson



Garniture: Ganache chocolat noir-mangue



Garniture: Crème au beurre légère de type mousseline à la pistache

14/10/2010

14h00 - 16h00

65€  

soit 3 x
8 places disponibles

Macarons, chocolat & caramel

Macaron, réalisation des coques, pochage, cuisson

Garniture chcolat au lait-noix de coco

Garniture: praliné à l'ancienne


16/10/2010

14h00 - 16h00

65€  

soit 3 x
7 places disponibles

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