Desserts chocolat technique du 08/03/2012 14h00-16h30

75€
  COURS DECOUVERTE DU 08/03/2012 14H00-16H30 - ACTUELLEMENT 4 PLACES DISPONIBLES

La vraie tarte au chocolat comme celle du pâtissier (utilisation du cercle à pâtisserie, véritable ganache chocolat Valrhona-herbes, pâte au cacao)
 
Crème anglaise au chocolat 85 %, "deux en un" : recette pouvant être transformée en petit pot onctueux froid! 
Présen


Cours Adultes * Tous niveaux - Plongez dans l’univers gourmand de la pâtisserie française…!


 

Ce cours de pâtisserie vous permet de réaliser des desserts originaux ou des recettes classiques revisitées par notre chef pâtissier.


 

Atelier pâtisserie française 2h : Vous repartez avec le savoir-faire suffisant pour pouvoir reproduire ces desserts chez vous sans difficultés. Vous dégustez vos délices sucrés sur place et emportez quelques pâtisseries chez vous pour régalez votre entourage.


 

Informations pratiques
Age minimum: 14 ans.
Tout le matériel est fourni.
Téléchargement de la recette après le cours sur votre espace personnel.
 
 
Durée du cours 2h à 2h30 et 20 à 30mn de dégustation sur place.
Un tablier est prêté pendant l'atelier, pas de soucis pour vos vêtements!
 
Lieu de l'atelier
11ème  arrondissement de Paris, l'adresse exacte vous sera envoyée dès réception de votre règlement
Nombre de participants : maximum 10