Menu de saison du 22/09/2010 19h30-21h30

Gaspacho de courgette au saumon fumé et à l’estragon
Dos de cabillaud en croute d’épices douces et purée de
pomme de terre à l’huile d’olive
Tatin de mirabelle aux noisettes et crème fouettée à la réglisse

Apprendre à cuisiner des recettes surprenantes et faciles à reproduire chez soi

C'est ce que vous proposent notre chef talentueux amoureux de la cuisine française. Ancien d'établissements prestigieux comme le Taillevent, Le Bristol ou encore l'Ambroisie, il fait le pari de vous démontrer que la cuisine c'est facile.Nous vous invitons dans son loft cuisine de 110m2.

Le chef vous ouvrira les portes de son atelier culinaire où seuls sourire et bonne humeur seront de rigueur. Après le cours de cuisine de 2h environ, vous dégusterez dans une ambiance chaleureuse et festive le menu confectionné.

Informations pratiques

Age minimum: 14 ans

Durée : 2h de cours et 1h30 de dégustation environ, soit 3h30 au total

Nombre de participants : max 10

Ce cours de cuisine s'adresse aux débutantes ou aux initiées.

Lieu de l’activité

75009 Paris- Métro l.7 poissonnière ou l.2 Anvers

l'adresse exacte vous sera envoyée après réception de votre règlement

Le truc en plus

le chef et ses anecdotes !