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COURS DE PATISSERIE FRANCAISE

   

PLONGEZ DANS L'UNIVERS GOURMAND DE LA PATISSERIE FRANCAISE! CE COURS DE CUISINE VOUS PERMET DE REALISER DES DESSERTS ORIGINAUX OU DES RECETTES CLASSIQUES PATISSERIES QUE VOUS REFEREZ CHEZ VOUS POUR REGALER VOTRE ENTOURAGE.

Cours Adultes * Tous niveaux - Plongez dans l’univers gourmand de la pâtisserie française…!


 

Ce cours de pâtisserie vous permet de réaliser des desserts originaux ou des recettes classiques revisitées par notre chef pâtissier.


 

Atelier pâtisserie française 2h : Vous repartez avec le savoir-faire suffisant pour pouvoir reproduire ces desserts chez vous sans difficultés. Vous dégustez vos délices sucrés sur place et emportez quelques pâtisseries chez vous pour régalez votre entourage.


 

Informations pratiques
Age minimum: 14 ans.
Tout le matériel est fourni.
Téléchargement de la recette après le cours sur votre espace personnel.
Durée du cours 2h à 2h30 et 20 à 30mn de dégustation sur place.
Un tablier est prêté pendant l'atelier, pas de soucis pour vos vêtements!
 
Lieu de l'atelier
11ème ou 12ième arrondissement de Paris, l'adresse exacte vous sera envoyée dès réception de votre règlement
Nombre de participants : maximum 10


Cours de création de bijoux, stage d'1 jour

Réalisez votre parure, sautoir et bracelet, en enfilage de perles sur fil de soie ou en gravure de perles d'argent! Unique !


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Abonnement Déco

Avec cet abonnement cours créatifs découverte Déco, profitez des cours créatifs découverte Déco à tarif réduit jusqu'à -30% ! A choisir parmi 13 ateliers:vannerie, gravure, encadrement, scrapbooking, mosaique, peinture sur verre, sur porcelaine, peinture patine, peinture acrylique, abat-jour, carterie, accessoires déco récup, coaching déco 1 et 2


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LISTE DES MOYENS DE PAIEMENTS


 
 
 
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TITRE & DESCRIPTION TYPE DE COURS DATE & HORAIRES PRIX

Desserts macarons jaunes

Coque macaron, technique à la meringue italienne, apprentissage poche à douille, pochage, croûtage
 
Crème au citron
 
Ganache au chocolat blanc et pamplemousse!

06/03/2012

14h00 - 16h30

65€  

soit 3 x
- 10€
4 places disponibles

Desserts chocolat technique

La vraie tarte au chocolat comme celle du pâtissier (utilisation du cercle à pâtisserie, véritable ganache chocolat Valrhona-herbes, pâte au cacao)
 
Crème anglaise au chocolat 85 %, "deux en un" : recette pouvant être transformée en petit pot onctueux froid! 
Présen

08/03/2012

14h00 - 16h30

65€  

soit 3 x
- 10€
5 places disponibles

Cours de pâtisserie Cupcakes CE privatisé

Cours de cupcakes citron et chocolat.

Citrons biologiques, vrai chocolat de couverture Valrhona
 
Vrai cours de pâtisserie, apprentissage des pâtes, cuisson
Glaçages chocolat et garnitures citron,
décorations et

31/03/2012

14h30 - 17h00

65€  

soit 3 x
Plus de place
disponible

Desserts macarons chocolat et caramel

Coque macaron chocolat, technique à la meringue italienne, apprentissage poche à douille, pochage, croûtage
 
Caramel au beurre salé, façon pâtissier
 
Ganache au chocolat noir et citron!

10/04/2012

14h00 - 16h30

65€  

soit 3 x
- 10€
5 places disponibles

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