Cours de cuisine du marché Paris

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french cooking class Paris

C’est l’occasion de découvrir un quartier et de se passionner pour les anecdotes historiques qui émaillent la présentation de notre chef.

Retour ensuite au Bar mode les bras chargés et la tête remplie de détails historiques, pour cuisiner votre panier. Et si vous choisissiez un accord mets et vins pour agrémenter ce repas ?

La prestation comprend:

* la visite du marché (1h) + le cours de cuisine de 1h ou 2h (possibilité de faire une animation de 1h ou 2h + le repas (1h))

* eaux plates et pétillantes, jus de fruits, café espresso ou thé Mariage Frères, sélection de vins de Bordeaux par votre chef (Vins vignerons indépendants)

* un ou plusieurs talentueux professeurs de cuisine, 1 commis

* les ingrédients Bio (oeufs, lait, fromage), Fruits, Viandes et Poissons en direct de Rungis et le matériel de cuisine nécessaire (nos tabliers brodés sont prêtés et vous repartez avec votre toque en papier !)

* les recettes sont envoyées par email après le cours pour vous permettre d'épater vos amis et familles le week-end venu !

Vos options

  • faites confiance à notre oenologue pour vous proposer une sélection de vins en accords mets et vins durant la dégustation ou pendant l'animation sur une idée de dégustation à l'aveugle (quizz,...)
  • et si vous preniez le temps en organisant un séminaire avant ou après votre cours de cuisine ?
  • un petit cadeau à offrir à vos invités à personnaliser ? nos tabliers de sommelier brodés, des coffrets de vin ou des livres de cuisine,...
  • envie de détails ? une décoration florale thématique de vos tables est proposée
  • surprenez vos invités en leur proposant une animation création de cocktails ou de mocktails (sans alcools) pour les accueillir

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Détails du cours
Rendez-vous au marché à Paris, pour une découverte des produits de saison avec notre chef. Ensuite, votre panier sous le bras retour au cours de cuisine pour apprendre à cuisiner les produits sélectionnés.
Format

1h marché + 2 h cours de cuisine + 1h dégustation

Capacité

De 4 à 100

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