Cuisine anti-gaspi, produits locaux & de saison, bilan carbone. Un team building engagé qui donne du sens à vos valeurs RSE — avec de délicieux résultats dans l'assiette.
Nos ateliers zéro déchet prouvent une chose : réduire son impact environnemental ne signifie pas se priver. La contrainte devient créativité.
Cuisiner avec les parties "inutiles" : épluchures de légumes, pain rassis, fanes de carottes. Les chefs révèlent des trésors cachés.
100% produits locaux, circuit court à moins de 150 km. Comprendre les saisons et cuisiner ce qu'elles offrent avec générosité.
Zéro plastique en cuisine. Apprendre à conserver, emballer et stocker les aliments sans emballage jetable.
Format compétitif : chaque brigade reçoit un panier "imparfait" et doit créer un menu savoureux. Le jury juge aussi l'impact.
Calculer en direct l'empreinte carbone de chaque choix alimentaire. Un atelier éducatif qui marque les esprits.
Chaque participant repart avec un livret de 10 recettes zéro déchet à reproduire chez lui. L'impact continue après l'atelier.

En France, 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année. Vos équipes peuvent faire partie de la solution — et le vivre concrètement ensemble.
Sens & Engagement : vos collaborateurs agissent concrètement pour vos objectifs RSE.
Cohésion d'équipe : cuisiner ensemble autour d'un défi partagé crée des liens durables.
Impact mesurable : bilan carbone avant/après, livret de recettes, changements de comportement documentés.
Communication externe : des photos et contenus parfaits pour valoriser votre démarche RSE.
Les chiffres de nos ateliers zéro déchet depuis 2018
10 à 150 personnes, dans vos locaux ou à l'extérieur. Certificat éco-responsable, bilan carbone et livret de recettes inclus.